Dènyèman, Mesye Shang ak zanmi l 'soti nan Zhumadian, Henan pa t' pote scallions pou yon piknik ak babekyou. Lè yo wè bèl vejetasyon sou mòn yo ak jaden yo, yo te panse nan tèt yo, 'Li oke pou chwazi yo ak marinad yo pou manje.' Apre yo fin manje, tout sèt moun te gen dyare.
Doktè fè nou sonje ke plant sovaj gen yon gran varyete espès, kèk nan yo ki ka toksik oswa kontamine. Avèg konsome yo ka fasilman lakòz malèz gastwoentestinal oswa menm anpwazònman. Se poutèt sa, yo ta dwe pran prekosyon lè w ap konsome yo, epi yo pa ta dwe manje legim sovaj ki pa sèten!
Fè atansyon ak plant pwazon ak legim sovaj ki ka frape figi ou
Lè moun òdinè jwenn tou pre lanati epi jwi lavi riral yo, yo pa dwe manje legim sovaj nan volonte, "te di Huang Ke, yon pwofesè nan Kolèj la nan Horticulture, Hunan Agricultural University." Gen omwen dè milye de kalite legim sovaj manjab ki se plant pwazon ki ka lakòz iritasyon feminen. Kòm pwofesyonèl, li difisil tou pou idantifye yo avèk presizyon ak je toutouni
Huang Ke te di ke plant pwazon komen ki fasil fè erè pou legim sovaj sitou gen ladan seleri pwazon, anmèdman pwazon, ak zèb entesten kase. Aparans yo sanble anpil ak seleri dlo, mugwort, ak chevrefeuy, epi yo fasil konfonn.
Bi Yanxia, Adjwen Chèf Nitrisyonis Depatman Nitrisyon nan Beijing Friendship Hospital, te di ke kèk legim sovaj gen pwoblèm akimilasyon toksin, tankou toon popilè Chinwa a, ki deja gen nitrite. Apre depo pwolonje, kontni an toksin ap ogmante sevè. Se poutèt sa, fre toon Chinwa yo ta dwe blanchi nan dlo bouyi anvan konsomasyon, ak tan an depo pa ta dwe twò lontan.
